长江商报记者 黄聪

事迹发扬平平的一鸣食物，股价疯涨终于停歇。

从11月26日启动，一鸣食物（605179.SH）股价筹谋12个交游日涨停，到12月11日收盘涨幅约214%。

12月12日，一鸣食物股价一度涨至34.42元/股，最终以30.49元/股收盘，单日跌幅达3.88%，12连板势头拆伙。

值得一提的是，一鸣食物前十大鼓舞中，有三家顺便减合手，两个交游日套现1030万元。

从筹备上看，一鸣食物董事长朱立科曾公开示意，“撤退节沐日，咱们但愿在2024年保合手一天开4家门店的速率，也便是一年净增800家门店。”

联系词，长江商报记者发现，一鸣食物2024年以来门店数目不仅莫得加多，反而减少了56家，其中直营店减少123家，加盟店增长67家，朱立科的扩店野心惨遭打脸。

三鼓舞两天套现1030万

一鸣食物于2020年12月上市，主要从事崭新乳品与烘焙食物的研发、出产、销售及连锁筹备业务。

二级阛阓上，从11月26日启动，一鸣食物股价筹谋12个交游日涨停，截止12月11日收盘涨幅约214%，股价达31.72元/股。

12月12日，一鸣食物股价一度涨至34.42元/股，最终以30.49元/股收盘，单日跌幅达3.88%，公司同期也收尾了12连板。

12月11日晚间，一鸣食物发布股票交游十分波动暨严重十分波动的公告示意，公司现在筹备情况肤浅，基本面未发生紧要变化，公司股价已严重脱离基本面。

截止12月11日公司市盈率为536.71、市净率为11.47，同期食物加工制造行业举座市盈率为27.99，市净率为3.53，公司股价发扬已偏离同业业公司。

值得一提的是，一鸣食物败露，公司前十大鼓舞中，有三家顺便减合手。

12月10日，一鸣食物鼓舞平阳心悦投资科罚结伙企业（有限结伙）、平阳鸣牛投资科罚结伙企业（有限结伙）、平阳诚悦投资科罚结伙企业（有限结伙）全体结伙东说念主分歧减合手套现194.67万元、127.18万元和76.71万元，共计398.57万元。

12月11日，上述三家鼓舞再度减合手，分歧套现348.91万元、154.06万元和128.11万元，共计631.08万元，两个交游日累计套现1030万元。

三季报浮现，平阳心悦投资科罚结伙企业（有限结伙）、平阳鸣牛投资科罚结伙企业（有限结伙）、平阳诚悦投资科罚结伙企业（有限结伙）全体结伙东说念主分歧是一鸣食物第五大、第七大和第八大鼓舞。

欠债率不休走高跳跃60%

从事迹上看，一鸣食物并莫得可圈可点之处，举座发扬平平。

2020年至2022年，一鸣食物的商业收入分歧为19.47亿元、23.16亿元和24.33亿元，同比分歧变动-2.50%、18.96%和5.02%，公司在疫情技能收入举座还在增长。

不外，上述同期，一鸣食物盈利合手续下滑，公司净利润分歧为1.32亿元、2025.78万元和-1.29亿元，同比分歧下落23.88%、84.70%和737.89%。

其中，关于2022年龄迹发扬，一鸣食物示意，受新冠疫情影响，公司门店客流量短期内受到较大影响，直营门店弃世扩大；此外，公司学童奶业务也因各地学校提前休假受到严重影响。

2023年，一鸣食物商业收入达26.43亿元，同比增长8.66%；净利润达2223.72万元，同比增长117.21%。

尽管一鸣食物2023年由亏转盈，但净利润比较上市前仍有高大差距。

2024年前三季度，一鸣食物终了商业收入20.58亿元，同比增长5.39%；净利润3690.63万元，同比增长4.13%，公司事迹发展实在堕入停滞。

需要选藏的是，一鸣食物钞票欠债率正不休走高。

2020年至2023年，一鸣食物钞票欠债率分歧为46.58%、56.23%、59.18%和59.42%；截止2024年三季度末达60.19%，为公司上市后钞票欠债率初次跳跃60%。

与此同期，一鸣食物存货也不休走高。2021年至2023年，公司存货分歧为9709.40万元、1.27亿元和1.23亿元；截止2024年三季度末达1.35亿元，同比增长6.74%。

毛利率方面，2016年至2020年，一鸣食物毛利率一直适当在39%独揽，2020年致使达到40.04%。2021年以来公司毛利率大幅下落，2024年前三季度为29.58%，已降至30%以下。

直营店减少123家

一鸣食物曾齐人攫金地扩店，却悲怆完结。

数据浮现，截止2021年年末，一鸣食物门店总额达2139家，其中加盟门店1225家、直营店914家。

2022年年末，一鸣食物已有门店数1929家。其中，加盟门店1274家，比较2021年同期加多49家；直营店655家，比较2021年同期减少259家。

2023年年报浮现，一鸣食物在营门店总额2058家，其中加盟店1440家，同比净增166家；直营店618家。总体已签约待开业门店43家。

“撤退节沐日，咱们但愿在2024年保合手一天开4家门店的速率，也便是一年净增800家门店。”一鸣食物董事长朱立科曾公开示意，2024年要点征战的阛阓包括江苏北部、安徽、江西等区域，同期但愿在华中地区有所冲突。

近日，一鸣食物发布2024年第三季度主要筹备数据的公告浮现，截止三季度末，公司门店数目达2002家，其中直营店495家，加盟店1507家。

由此来看，一鸣食物2024年以来门店数目不仅莫得加多，反而减少了56家，其中直营店减少123家，加盟店增长67家。

不仅如斯，一鸣食物的2002家门店已经仅局限在华东地区，华中地区并莫得门店。

不难发现，三年多来，一鸣食物在门店总量降幅不算大的情况下，加盟店开店速率加速，直营店大幅减少。

朱立科曾示意：“参加一个城市，领先得开直营门店，打造品牌闻明度，优化门店结构。直营门店承担的是东说念主员储备、培训及样板门店打造的职能，公司发展以加盟为主、直营为辅，区域现在直营先行，格式进修之后以加盟店推广为主。”

在2024年6月举行的事迹领路会上，一鸣食物示意，主要原因是优化直营店的布局，同期由于现在举座宏不雅环境影响，加盟商运营压力较大，投资偏严慎，新开门店鸿沟放缓，加盟老店基于房租与职工社保等压力有作念店铺调治闭店。